Ibland måste man ju bara fjäska lite för sin omgivning. Idag är en sådan dag. Det är snickargubbarnas sista dag här på gården. De skall idag knyta ihop säcken och få det allra sista färdigt.

Det är väl lite som att flytta. Det tråkigaste är kvar till sist. Å då tänkte jag kasta in mitt trumfkort. Nybakat från köket.

Våra goa snickargubbar har gått här och slitet till och från hela sommaren så idag skall de allt få lite uppmuntran. Lite gott till eftermiddagsfikan.

Då jag har en förkärlek för gamla recept så fick det idag bli kardemummamuffins från en gammalt häfte utgivet från Milda.

Det blev himmelskt goda dessa muffins och önskar ni en liten annan smaksensation i munnen är dessa perfekta. Snabba och lätta att göra.

Kardemummamuffins

50 gr margarin – 1 ägg – 1 1/2 dl socker – 1 dl grädde – 1 tsk bakpulver – 1 tsk kardemumma – 2 dl vetemjöl

Smält margarin och låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjölet med bakpulver och kardemumma och rör ned det i smeten omväxlande med grädden. Rör försiktigt ner margarinet. Fyll formarna och grädda i ugnen. 175 gr 12-15 minuter. Låt kakorna svalna.

Nu hoppas jag att mina goa snickargubbar får en härlig höst och att de vågar sig tillbaka till vår gård igen. För nybakat det lär det bli fler gånger.

Kram Kram

Linda